邑南そば

水の豊かな高原地帯・邑南町で育てた在来品種のそば粉をつかい、職人がそばを打ち、地元で食べてもらうのが「邑南そば」。

地元の力が結集したそばは、贅沢そのもの！うまみと香り高いそばをぜひご賞味あれ。